CUPUAÇU
Cupuaçu
(Theobroma Grandiflorum)
Habitat:
Floresta de terra firme.
Características:
Árvore com até 10 m de altura.
Fruto:
É uma fruta de grande porte com até 25 cm de comprimento e de coloração castanho-amarelada.
Uso industrial:
Fruto: sucos, sorvetes, licores, aguardentes temperados e doces.
Uso medicinal:
Bronquites e infecções renais.
Você sabia?
Já ouviu falar em Cupulate?! Não? Pois agora você já sabe: é o chocolate de cupuaçu. É fabricado com as sementes do cupuaçu e tem sabor e aroma similares ao chocolate. Será que é gostoso?