Especial Palmeira Euterpe para crianças. Leitura fácil e divertida para ensinar as crianças.

PALMEIRA EUTERPE

Palmeira Euterpe (oleracea Mart), é o nome da árvore que produz o açaí.

Algumas curiosidades:
Açaí é uma palmeira do norte do País. É conhecido pelos indígenas como "içá-çai", a fruta que chora. Sendo típico da Amazônia, espalha-se por toda a região, chegando ao Maranhão, Guiana e à Venezuela. As utilidades da planta vão desde do tradicional "vinho do açaí", até cremes, sucos, sorvetes, picolés, licores, mingau (com farinha de tapioca, peixes, banana etc). O caroço pode ser usado para produzir artesanato e adubo orgânico de excelente qualidade.
O açaí é muito rico em antocianina, uma substância que ajuda no combate ao colesterol.