Comida e Gastronomia

Como as crianças e os adolescentes de hoje estão muito ligados nas comidas dos fast-foods, é importante conscientizá-los que esse tipo de alimentação não pode ser consumida indiscriminadamente. Assim, promover uma pesquisa a respeito ajudará nessa conscientização. Uma sugestão é comparar os nutrientes encontrados em dois ou três tipos de sanduíches encontrados nestes fast-foods com um prato de comida básico, como arroz, feijão, ovos e um tipo de carne. Essa pesquisa pode gerar um debate em sala de aula a respeito das modificações necessárias nos hábitos alimentares dos alunos.

Comparar as informações nutricionais que constam em rótulos de alimentos pode ajudar o professor a trabalhar os grupos de alimentos e sua importância para a saúde.

Se o professor estiver trabalhando com a diversidade cultural do Brasil, vai ser interessante explorar as comidas típicas de cada região e até mesmo promover uma feira cultural em conjunto com outros colegas.

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